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Essas nozes são úteis em tantas ocasiões! Se você estiver organizando uma festa, este lanche levemente doce e salgado é um ótimo complemento para a programação. Eles também oferecem uma boa mudança de ritmo de biscoitos e doces como um presente caseiro (basta guardar em um frasco de vidro e embrulhar com uma fita bonita). Além disso, eles também não são combustível ruim.
Ingredientes
- 2 xícaras de amêndoas cruas inteiras
- 2 colheres de sopa de xarope de agave
- 2 colheres de chá de sal marinho
- 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 graus.
- Em uma tigela grande, misture as amêndoas, o xarope de agave e o sal. Use uma espátula de borracha para misturar, revestindo totalmente as amêndoas.
- Espalhe as amêndoas em uma única camada em uma assadeira forrada de pergaminho. Asse por 10 minutos, mexendo duas vezes durante o cozimento para evitar que as amêndoas queimem.
- Retire a assadeira do forno. Retorne imediatamente as amêndoas para a tigela, adicione o cacau em pó e misture bem. Guarde em um recipiente hermético.
