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Pudim de Sementes de Chia Tropical

Pudim de Sementes de Chia Tropical



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Este pudim de sementes de chia permite que você se delicie com os doces de uma maneira saudável, natural e sem adição de açúcar. Abacaxi e manga frescos adoçam as coisas naturalmente, enquanto as sementes de chia engrossam para que esta sobremesa seja satisfatória o suficiente para ser também um lanche ou café da manhã.

Ingredientes

  • 2 xícaras de leite de coco com baixo teor de gordura
  • 1/2 xícara de abacaxi em cubos
  • 1/2 xícara de manga em cubos
  • 1/4 xícara de flocos de coco sem açúcar
  • 1/2 xícara de sementes de chia
  • 1 colher de sopa de xarope de agave (opcional)
  • 2-3 colheres de sopa de frutas picadas adicionais (usamos abacaxi, manga e morangos)
  • flocos de coco, para decorar

Instruções

  1. Misture o leite de coco, abacaxi, manga e flocos de coco no liquidificador ou processador de alimentos até ficar homogêneo.
  2. Em uma tigela média, misture as sementes de chia, a mistura de leite de coco e o xarope de agave, se estiver usando, e mexa até misturar completamente. Cubra e leve à geladeira por algumas horas até a noite.
  3. Quando estiver pronto para servir, decore com frutas em cubos e flocos de coco adicionais.


Assista o vídeo: Pudim Tropical de Chia e Mel (Agosto 2022).