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Se você está se cansando do guac ou salsa, não procure mais, esta receita de salsa verde caseira. A cor é um banquete para os olhos, e o sabor é fresco e único, com um toque picante. Aproveite os últimos produtos frescos do verão e faça este molho delicioso e perfumado, perfeito para festas e lanches.
Ingredientes
- 1 kg de tomatillos, cortados ao meio
- 2 pimentões jalapeno, sem sementes e picados
- 1 onion, picado aproximadamente
- 2 dentes de alho picados
- 1/4 de colher de chá de cominho em pó
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1/4 de coentro
- 1/2 limão, suco
- Sal
- Pimenta
- 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 375 graus.
- Coloque tomatillos, jalapenos, cebola e alho em uma assadeira.
- Asse por 30 minutos. Retire os legumes do forno e deixe esfriar.
- Depois de esfriar, transfira para um processador de alimentos ou liquidificador com cominho, pimenta, coentro, suco de limão e sal e pimenta a gosto.
- Adicionando azeite em um fluxo constante, misture até ficar homogêneo e uniforme.
- Teste de sabor e adicione temperos adicionais de acordo com as preferências.
Há algo nisso. Agora tudo está claro, obrigado pela informação.
Oh, como eu gostei! :)
Eu parabenizo que você foi visitado simplesmente uma ideia magnífica
você mesmo, você percebe o que escreveu?
Na minha opinião, ele está errado. Tenho certeza. Eu proponho discutir isso. Escreva para mim em PM.
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