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Compartilhar no PinterestHoje em dia, a mistura de trilhas vai muito além do GORP básico (boas passas e amendoins antigos). Do doce ao salgado, existem milhares de combinações para satisfazer qualquer desejo de paladar ou lanche.
Tudo o que você precisa fazer é combinar seus ingredientes secos favoritos e guardar a mistura em um recipiente hermético em um local fresco e seco, e você estará pronto.
Tamanho saudável da mistura da trilha
Adoramos o mix de trilhas, porque é leve, portátil e cheio de ingredientes com alta densidade de energia, como frutas secas, nozes e chocolate - perfeito para comer nas trilhas.
Pelas mesmas razões, no entanto, a mistura de trilhas pode trazer um forte impacto calórico, especialmente quando mastigamos sem pensar enquanto estamos sentados no trabalho ou em casa. Recomendamos manter o tamanho da porção para um quarto de xícara ou menos.
Mas entendemos que todos têm suas próprias necessidades nutricionais e relacionadas ao paladar, por isso listamos essas idéias de mixagem sem proporções ou medidas definidas. Não há regras para mix de trilhas - combine o que parecer bom!
Doce
1. amigo de manteiga de amendoim
Compartilhar no PinterestEsta mistura é um verdadeiro prazer para a multidão. Combine lascas de banana, lascas de manteiga de amendoim, amendoins, amêndoas e lascas de chocolate escuro.
2. GORP da velha escola
Nada como um bom e velho clássico. Combine amendoins, passas e M & M's.
3. Mix Tropical
Para um gostinho do paraíso, prepare uma mistura de castanha de caju, castanha do Brasil, manga seca, flocos de coco e lascas de banana.
4. Rico e cremoso
Isso é basicamente sobremesa. Use flocos de coco, lascas de chocolate branco, avelãs, grãos de café com cobertura de chocolate e pontas de cacau.
5. Noite de cinema
Compartilhar no PinterestPreparou o seu programa Netflix? Ótimo. Combine pipoca, M&M e cerejas secas. Para aumentar o sabor, use pipoca quente para derreter o chocolate.
6. Beachy
Se você não pode fazer uma viagem agora, traga as férias para você. Combine nozes de macadâmia, lascas de chocolate branco, abacaxi seco e flocos de coco.
7. amante de chocolate
Este lote tem três fontes de chocolate, por isso somos grandes fãs. Experimente avelãs, cranberries secas, amêndoas cobertas com chocolate, M&M e nibs de cacau.
8. PB&J
Sua criança interior está prestes a ser bombeada. Experimente o amendoim com morangos secos, lascas de manteiga de amendoim e cereal de trigo desfiado.
9. comida para filhotes desconstruída
É o deleite que todos conhecemos e amamos - sem o açúcar extra. Misture amêndoas, Chex de cereais integrais ou cereais de trigo, lascas de chocolate amargo, lascas de manteiga de amendoim, pontas de cacau e cranberries secas.
Salgados
10. Nozes para nozes
Amantes de nozes, alegrem-se. Esta mistura saudável inclui amêndoas, nozes, amendoins, castanha de caju e passas.
11. Sabores do outono
Essa mistura irá ajudá-lo a entrar no clima do outono. Combine nozes, maçãs secas, granola de bordo, sementes de abóbora, noz-moscada e canela.
12. fusão tailandesa
Experimente o Oriente com amendoins, passas, arroz tufado, pretzels, caril em pó e pimenta em pó.
13. Cafeteria
Mantenha a agitação com avelãs, amêndoas, passas, grãos de café cobertos com chocolate e lascas de chocolate brancas.
14. amante de cereais
Bran não tem que significar sem graça, amigos. Experimente flocos de farelo com cereal de trigo desfiado, arroz tufado, granola, castanha de caju, cerejas secas, cranberries secas e mirtilos secos.
Salgado
15. Simples e sofisticado
Compartilhar no PinterestPara um saudável com um pouco de doce, misture amêndoas, cerejas secas, lascas de chocolate escuro, sal marinho e canela.
16. Energia Bruta
Doce e salgado se unem nesta receita. Misture nozes, sementes de abóbora, sementes de girassol, canela, noz-moscada, sal marinho, damascos secos e cranberries secas.
17. Mix de energia
Faça deste o seu lanche de treino obrigatório. Combine bagas de goji, sal marinho, pistache, mirtilos secos, linhaça e pedaços de chocolate amargo.
18. Macaco mastigado
Com tantos sabores deliciosos em uma receita, cada mordida é a bomba. Misture lascas de banana, amendoim, sal marinho, amêndoas, lascas de chocolate escuro, passas e flocos de coco.
Picante
19. Sementes salgadas
Compartilhar no PinterestEsta mistura tem um chute que você vai adorar. A receita pede amêndoas, sementes de abóbora, sementes de girassol, alho em pó, cebola em pó, pimenta caiena e sal.
20. Picante e saboroso
Mantenha seu paladar adivinhando com amêndoas, ervilhas wasabi, sementes de gergelim, gengibre seco e cereal Chex.
21. mistura Cajun
Compartilhar no PinterestUm pouco de tempero torna tudo agradável. Combine amêndoas, nozes, nozes, sementes de girassol, sementes de abóbora, sal marinho, alho em pó, pimenta em pó, cominho em pó, cominho moído e pimenta caiena.
Ingredientes para misturar 'n' match
A melhor parte do mix de trilhas é que ele é totalmente personalizável. Nossas combinações são um ótimo lugar para começar, mas fique à vontade para ser criativo a partir daqui. Tudo que você precisa fazer é misturar os seguintes ingredientes ao seu gosto.
Nozes
Esses dínamos nutricionais do tamanho de um litro são carregados com gorduras insaturadas saudáveis, proteínas, fibras, antioxidantes, vitamina E e outras vitaminas e minerais essenciais.
Seja cru ou torrado, opte por nozes sem sal e sem açúcar para manter o açúcar e o sódio sob controle.
Nossos favoritos: Amêndoas, pistache, castanha de caju, amendoim e nozes (macadâmia, avelã, avelã, castanha do Brasil, nozes e pinhões também são boas opções com moderação)
Sementes
Se você tem alergia a nozes (ou está apenas procurando misturar as coisas), as sementes oferecem muitos dos mesmos benefícios nutricionais que as nozes.
As sementes de cânhamo, por exemplo, são carregadas com ácidos graxos ômega-3, ácido gama linolênico, proteína, zinco, ferro, magnésio, potássio, fósforo e cálcio.
Nossos favoritos: Sementes de abóbora, girassol, gergelim, linho e cânhamo
Fruta seca
Os frutos secos podem ser uma excelente fonte de fibras, antioxidantes, cálcio e vitaminas A, C e K. Mas os gramas de açúcar podem aumentar rapidamente, portanto, preste atenção nas listas de ingredientes e nos tamanhos das porções.
Procure frutas secas com o mínimo de açúcar adicionado e o mínimo possível de conservantes. Algumas variedades, como cranberries, são naturalmente bastante azedas e quase sempre adoçadas com açúcar de cana ou suco de maçã.
Se você está preocupado com adoçantes adicionados, também é muito fácil fazer suas próprias frutas secas no forno.
Nossos favoritos: Maçãs secas, cerejas, cranberries, bagas de goji, mirtilos, morangos, damascos, passas, chips de banana, figos, pedaços de abacaxi, manga e tâmaras
Grãos
Adicione alguns carboidratos complexos à sua mistura personalizada para obter um pouco de fibra e um pouco de crocância. Escolha grãos integrais sempre que possível e evite cereais altamente processados que adicionem açúcar e sódio desnecessários.
Nossos favoritos: Cereais triturados, pretzels, cereais integrais como Cheerios ou Chex, flocos de farelo, bolachas integrais, granola, aveia tostada, cereais tufados de arroz e pipoca
Doces
Às vezes, todos precisamos de um pouco de algo doce para completar a mistura. Ao seguir a rota do chocolate, escolha variedades escuras para obter antioxidantes extras.
Nossos favoritos: M&M, salgadinhos de vários tipos (chocolate, manteiga de amendoim, alfarroba, caramelo), pontas de cacau, passas cobertas de iogurte, grãos de café cobertos com chocolate, mini marshmallows ou nozes cobertas com chocolate
Extras salgados
Quando os blocos de construção estiverem prontos, adicionar temperos é uma ótima maneira de mudar um pouco o sabor. Tempere a mistura com sal marinho, curry, gengibre em pó, canela, noz-moscada, cardamomo ou pimenta caiena. Você pode até criar sua própria mistura de especiarias.
Nossos favoritos: Ervilhas wasabi, flocos de coco, palitos de gergelim, gengibre seco e grãos de café
Se eu fosse você, não faria isso.