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Essas batatas fritas levemente doces são uma ótima alternativa às batatas e possuem beta-caroteno, alfa-caroteno e vitamina C, dando um impulso ao sistema imunológico e protegendo os olhos dos raios UV prejudiciais. (Batatas fritas com benefícios? Parece bom para nós!) Se você é novo no trabalho com abóbora, é muito denso, então corte-a (com cuidado!) Com uma faca grande e afiada.
Ingredientes
- Spray para cozinhar
- 1massa de abóbora, descascada (se desejar) e cortada em pedaços parecidos com batatas
- Sal marinho
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 425 graus. Pulverize uma assadeira com spray de cozinha.
- Coloque a abóbora na folha preparada e polvilhe levemente com sal marinho. Asse por 40 minutos, virando na metade. Batatas fritas são feitas quando estão começando a dourar nas bordas e ficar crocantes.
- Sirva com ketchup ou outro molho.
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Desculpe, mas isso não funciona muito para mim. Quem mais pode sugerir?
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