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Frango ao limão assado com batatas doces de canela

Frango ao limão assado com batatas doces de canela


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Este frango saboroso e suculento com um lado de fatias de batata-doce é uma refeição fácil durante a semana, feita com alguns ingredientes comuns. Basta jogar uma salada e o jantar está pronto. Para assistir a um vídeo demonstrando como preparar esta receita e encontrar dezenas de outras idéias saudáveis ​​e deliciosas sobre refeições, visite o Sonima.com.

Ingredientes

  • Para frango:
  • 6 coxas de frango
  • Sal
  • Pimenta
  • 1 / 2onion
  • 4 dentes de alho
  • 1tomato
  • 1 molho de coentro
  • 4lemons, suco
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Para batatas doces:
  • 2 batatas grandes grandes cortadas em fatias
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de canela
  • Sal
  • Pimenta

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 400 graus.
  2. Coloque o frango em uma assadeira funda e tempere com sal e pimenta a gosto. Em um pequeno processador de alimentos, misture cebola, alho, tomate, coentro, suco de limão e azeite. Misture por cerca de 20 segundos. Despeje a mistura sobre o frango e asse no forno com a pele voltada para cima por cerca de 30 minutos ou até a temperatura interna atingir 165 graus.
  3. Enquanto o frango estiver cozinhando, cubra a batata-doce com azeite e tempere com canela, sal e pimenta a gosto. Coloque em uma assadeira e asse no forno por cerca de 25 minutos ou até dourar.
  4. Quando o frango estiver cozido, retire do forno e deixe descansar alguns minutos antes de servir com batata-doce.



Comentários:

  1. Tuzragore

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