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Cookies de proteína de amêndoa e amora

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Pule as coisas compradas na loja com ingredientes impronunciáveis ​​e faça esses biscoitos saudáveis ​​de sete ingredientes que estão prontos em minutos. Eles não contêm glúten se você usar aveia GF, e um toque de xarope de bordo adiciona a quantidade perfeita de doçura.

Ingredientes

  • 2 xícaras de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de cranberries secas
  • 1 colher de sopa de proteína de cânhamo em pó (opcional)
  • 2 colheres de sopa de amêndoas picadas
  • 1 colher de chá de canela
  • 1/2 xícara mais 2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa
  • 1 colher de sopa de xarope de bordo

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 325 graus.
  2. Em uma tigela grande, misture aveia, cranberries, proteína em pó (se estiver usando), amêndoas e canela.
  3. Em uma tigela, misture a manteiga de amêndoa e o xarope de bordo.
  4. Despeje os ingredientes molhados sobre os secos e misture bem.
  5. Coloque os biscoitos em uma assadeira não untada e asse por 10 a 12 minutos.

Receita criada exclusivamente para Greatist por Reboot With Joe.