Informações

26 receitas saudáveis ​​de Mac e queijo que ainda têm um sabor indulgente

26 receitas saudáveis ​​de Mac e queijo que ainda têm um sabor indulgente



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Você pode gostar

31 receitas de macarrão alternativo que os fanáticos por massas vão adorar

Macarrão e queijo morno, cremoso e cremoso são praticamente perfeitos. Com muita frequência, no entanto, fazemos isso de uma caixa ... que não é a mais saudável das opções.

Estamos com pouco tempo, mas a verdade é que fazer macarrão caseiro e molho de queijo não leva muito tempo - e por alguns minutos extras, você obtém muito mais sabor, muito menos sódio e sem cores ou sabores artificiais. Parece uma vitória para nós!

Da próxima vez que estiver tentado a pegar a caixa azul, faça uma dessas receitas fáceis com macarrão diferente, legumes adicionados, molhos criativos (que ainda têm gosto de queijo) ou ingredientes veganos. Todos eles são feitos de alimentos reais, e quando você vai comer alimentos confortáveis, é isso que mais importa.

Macarrão Alternativo

1. Macarrão com queijo e nhoque de trufas

Compartilhar no Pinterest

Nhoque são deliciosos bolinhos de batata que você pode colocar em qualquer molho de macarrão. Aqui, é claro, o molho é uma mistura de queijo cheddar suíço e parmesão que mantém a cor leve, mas o sabor é rico. A manteiga de trufas na receita pode ser um pouco cara, mas os cogumelos têm tanta bondade de terra que vale a pena.

2. Macarrão com Espaguete com Queijo Duas Vezes

Adoramos como as cordas da abóbora espaguete são tão próximas da coisa real que você pode usá-la para tornar qualquer prato italiano um pouco mais leve. Um molho de cinco ingredientes se reúne rapidamente; portanto, uma vez que sua abóbora é assada, o jantar fica a apenas alguns minutos.

3. Quinoa Mac 'n' Cheese

Isso certamente não se parece com o seu prato tradicional, mas isso não significa que você não o devorará da mesma forma. Além de usar quinoa rica em proteínas, alho-poró e tomate são misturados para dar sabor e nutrientes extras. É mais uma torta do que uma bagunça pegajosa, mas isso significa que você pode comer com as mãos!

4. Macarrão com queijo 'n'

Comemos macarrão de abobrinha de qualquer outra maneira; seria um pecado não tê-los sufocados em cheddar derretido. Aqui você obtém não apenas queijo cheddar, mas também creme de queijo e queijo de cabra, para obter uma consistência super sedosa. Cubra com alguma proteína para obter mais poder de permanência.

5. Macarrão com Queijo e Batata Doce

Tudo o que você precisa são seis ingredientes para preparar este jantar doce e saboroso. As batatas doces podem parecer estranhas como macarrão, mas cozinhe-as rapidamente em uma frigideira, e elas serão macias, mas não moles como farrapos. Essa é tão fácil e fácil que pode substituir a sua receita de batata doce recheada.

6. Quinoa assada com queijo

Esta receita leva a sério o seu compromisso com o queijo. Sinta-se livre para jogar alguns vegetais ou proteínas na mistura, mas certifique-se de mergulhar abaixo da camada celestial de queijo por cima para realmente comer o resto!

Veggie-Loaded

7. Macarrão com Queijo e Abacate

Compartilhar no Pinterest

Finalmente, nossos dois grupos de alimentos favoritos se reúnem. (Sim, consideramos abacates, macarrão e queijo como seus próprios grupos de alimentos). Não amamos apenas abacates por sua textura rica e cremosa; eles também são muito poderosos no departamento de nutrição, oferecendo cerca de 13% do seu potássio diário recomendado e 7 gramas de fibra em uma porção desta refeição.

8. Couve de Bruxelas assada, bacon e macarrão com queijo Pepperjack

Muitas crianças podem torcer o nariz nas couves de Bruxelas, mas se você é como nós, você cresceu para amar esses mini vegetais parecidos com repolho. E bom, já que os compostos de enxofre neles combatem o câncer. Mecanismo anticâncer de compostos contendo enxofre. De Gianni E, Fimognari C. The Enzymes, 2015, Jun.; 37 (): 0423-2607. Misture as verduras com seu parceiro natural - bacon - e um pouco de queijo picante e macarrão de cotovelo, e você terá uma combinação vencedora.

9. Macarrão com Queijo Assado Picante e Queijo

Este não é um mac para crianças. Quatro vegetais diferentes adicionam cor, sabor, textura, fibra e muitas vitaminas e minerais; especiarias adicionam um pouco de sabor ousado. Bônus: Todo esse calor da pimenta caiena pode ajudar a aliviar a dor, embora os estudos não sejam conclusivos até o momento.Efeito da capsaicina altamente purificada na cicatrização da cartilagem articular e do tendão do manguito rotador: um estudo in vivo em coelhos. Friel NA, McNickle AG, DeFranco MJ. Revista de pesquisa ortopédica: publicação oficial da Orthopedic Research Society, 2015, jul.; (): 1554-527X. Capsaicina 8% como adesivo cutâneo (Qutenza ™): efeito analgésico em pacientes com dor neuropática periférica. Raber JM, Reichelt D, Grüneberg-Oelker U. Acta neurologica Belgica, 2014, Nov.; 115 (3): 2240-2993.

10. Pimentos recheados com macarrão com três queijos

É apenas nós ou colocar comida dentro de um vegetariano faz com que tenha um sabor melhor? Bem, com gruyère e cheddar branco e afiado, este certamente tem um sabor incrível. É perfeito para um jantar ou prato principal em uma noite aconchegante.

11. Macarrão e queijo grego com alho assado e alho-poró caramelizado

Este não economiza no creme e na manteiga, mas os vegetais ajudam a equilibrar tudo com antioxidantes e cálcio (crédito: espinafre), licopeno (obrigado, tomates secos ao sol) e vitamina K (alho-poró holla!). Juntamente com orégano, alecrim e queijo feta, você certamente experimentará o grego neste prato.

12. Macarrão com queijo integral e acelga

Espinafre e couve tendem a atrair os holofotes quando se trata de folhas verdes, mas dão uma chance à acelga. Possui flavonóides e betalaínas (pigmentos naturais) que combatem o câncer. Potencial nutricional e funcional de Beta vulgaris cicla e rubra. Ninfali P, Angelino D. Fitoterapia, 2013, jun.; 89 (): 1873-6971. Identificação de betalaínas a partir de pecíolos de acelga de cores diferentes (Beta vulgaris L. ssp. Cicla L. Alef. Cv. Bright Lights) por espectrometria de massa de ionização por cromatografia líquida de alta eficiência com eletropulverização. Kugler F, Stintzing FC, Carle R.Journal of agricultural and food chemical, 2004, Jul.; 52 (10): 0021-8561. Se você quiser um jantar rosa, pegue a acelga vermelha; caso contrário, escolha verde. Definitivamente, use macarrão de trigo integral para obter mais fibras.

13. Couve-flor Ervilha e queijo Edamame Mac 'n'

Vê aquele verde espreitando deste prato de queijo? Isso é proteína - na forma de ervilhas e edamame. Mas o que você realmente vai adorar são as migalhas de pão com pimento, que dão um sabor esfumaçado e crocante que você vai querer mais.

14. Macarrão com queijo abobrinha

Com apenas seis ingredientes e cinco etapas simples, essa é bem simples. Abobrinha traz um pouco de vitamina B6, que ajuda a quebrar as proteínas para que seu corpo possa usá-las. Escolha o seu queijo favorito ou tente uma mistura. Qualquer coisa serve!

Molhos mais saudáveis

15. Mac e queijo saudáveis

Compartilhar no Pinterest

Você já ouviu falar de pessoas usando abóbora no macarrão com queijo e achou que parecia blasfêmia? Não bata até experimentar esta receita. Usar a abóbora significa que você pode usar menos creme, manteiga e queijo, mas ainda assim tem um molho cremoso que também é naturalmente laranja. Cebolas caramelizadas adicionam um sabor rico que você nunca obteria de um pó.

16. Pizza Mac 'n' Cheese

Pizza e queijo mac n 'enrolados em um prato - agora você está falando a nossa língua. E entre a massa de trigo integral e o molho à base de iogurte grego, também não é tão ruim assim. Apenas 25 minutos para consertar, também é perfeito para um jantar rápido e reconfortante durante a semana.

17. Macarrão com queijo e couve-flor com cobertura crocante de Panko

A couve-flor não apenas se transforma magicamente em um ótimo substituto para o purê de batatas e a massa de pizza, mas também se transforma em molho de queijo (com a ajuda do queijo real, naturalmente). E é carregado com vitamina C, a principal fonte de antioxidantes.

18. Macarrão de Cenoura com Mac e Queijo

Podemos ser adultos, mas ainda é divertido comer um prato onde os vegetais estão escondidos. As cenouras em puré emprestam algumas vitaminas e carotenóides saudáveis ​​(boas para a saúde ocular), mas ainda existem três tipos de queijo - ricota, queijo cheddar e parmesão - para que você saiba que seu paladar será feliz.

19. Macarrão com Iogurte Grego Cremoso e Queijo

Dê uma olhada nisso e você vai querer mergulhar. O molho é feito de iogurte grego, seu queijo favorito, cebola e alho em pó e um pouco de água amiláceo ao cozinhar o macarrão. É isso mesmo: sem manteiga, sem farinha, nada pesado, mas ainda assim pegajoso que você vai querer lamber a tigela depois. E tudo cozinha em uma panela para limpeza fácil.

Vegano

20. Macarrão com queijo picante do sudoeste

Compartilhar no Pinterest

Se seus amigos pensam que a comida vegana não tem sabor, faça-a assim - isso mudará até a mente mais forte dos anti-veganos. Jalapeño, pimentão, cominho e pimenta de Caiena apimentam as coisas, mas é claro que você pode ajustar as medidas se preferir uma refeição mais leve. Com feijão e coberturas opcionais como cebola verde e abacate, este prato é como macarrão carregado de nachos.

21. Macarrão e ervilhas veganas sem glúten mais fáceis e sem glúten

Em vez de recorrer a manteiga e queijos vegan, essas receitas usam castanha de caju e canelone para obter a consistência perfeita, levedura nutricional para sabor de queijo e açafrão para colorir. Mas este não é um molho básico: a páprica o torna agradável e defumado. Atire ervilhas ou quaisquer outros vegetais que você gosta.

22. Macarrão com Queijo e Abóbora

Este é carregado com ingredientes cheios de nutrientes que também produzem a textura ideal. Estamos falando de abóbora, castanha de caju e abacate, que fortalecem seu corpo com vitaminas A e C, gorduras saudáveis ​​e fibras. As únicas coisas que você precisa para cozinhar são suas massas (ou macarrão de abobrinha) e a abóbora; simplesmente faça o molho no liquidificador e misture tudo.

23. Kale de batata doce Mac 'n' Cheeze

Adoce a receita com esta receita, que combina batata doce, xarope de bordo e queijo vegan para o seu molho. Os tigres não são os únicos vegetais aqui; a couve se junta à festa para que você também consiga ver folhas verdes. O blogueiro cobre tudo com cereal de arroz, mas você pode omitir isso se parecer um pouco demais com o prato de Ação de Graças.

24. Macarrão e queijo vegano super carregado

Embalado com vegetais, este é um prazer saudável e delicioso para a multidão. Se você estiver com pouco tempo, adicione apenas o brócolis e a couve-flor. Mas tente criar suplementos adicionais, que não demoram muito mais e significam que você obtém mais vegetais, um pouco de tempero e mais itens deliciosos.

25. Mac elegante

Sentindo a fantasia? Faça isso. Sim, a lista de ingredientes é um pouco longa, mas você tem muito sabor: pimentão, cebola, cenoura e pastinaca são puré com caju, fermento nutricional, pimentão, pimentão e noz-moscada. Parece incrível, certo? Bem, fica ainda melhor porque esse molho se mistura com cogumelos salteados, acelga e macarrão, é claro. Chamamos isso de um must-try!

26. Mac e Cheeze

Com apenas seis ingredientes, isso pode ser preparado em minutos e serve um, para que você possa comer tudo! (Também é fácil dobrar ou triplicar a receita para servir mais.) O uso de leite de soja sem açúcar adiciona cerca de sete gramas de proteína à sua refeição.