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17 refeições congeladas antecipadas para dias de trabalho fora de controle

17 refeições congeladas antecipadas para dias de trabalho fora de controle



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Só porque o corredor do freezer no supermercado está cheio de alimentos processados ​​ruins não significa que o seu próprio freezer precise estar. Em vez disso, estocá-lo com refeições caseiras que exigem apenas um pouco de preparação.

Decore uma ou duas horas em um domingo para cozinhar e armazenar essas refeições de reposição, para que você tenha várias opções saudáveis ​​que podem ser reaquecidas em minutos.

Cobrimos você com refeições congeladas que cuidam do café da manhã, almoço e jantar durante toda a semana.

Café da manhã antecipado

1. Bombas de bagel compatíveis com congeladores

“Bomba de bagel” não soa exatamente como um café da manhã saudável, mas esses bagels recheados caseiros (sim, você leu certo) merecem um lugar no seu freezer. Sem mencionar: são apenas 240 calorias cada.

Crie os bagels com massa de pizza pronta. Você pode personalizar o recheio, mas tente a cobertura de tudo. Apenas diz "bagel".

2. Quesadilla de café da manhã com queijo, espinafre e feijão branco

Atualize sua quesadilla de café da manhã com esta versão fácil e pronta para congelar. Ele vem embalado com proteína graças ao feijão e ao queijo. Além disso, uma porção de vegetais logo de manhã é sempre uma boa ideia.

3. Caçarola de rabanada

Todo o sabor da torrada francesa sem o fogão? Inscreva-se. Essa caçarola não é apenas fácil de fazer, mas há finalmente um uso para aquele pedaço de pão velho que você esqueceu.

4. Muffins de ovos mexidos

Quão fofos são esses? E são ainda mais espertos: esses muffins de ovos são à prova de falhas. Encha latas de muffin com pão rasgado, presunto e queijo e despeje ovos sobre eles.

Após o cozimento, você pode congelá-los em recipientes de plástico ou vidro e colocá-los no microondas por cerca de um minuto para aquecer.

5. Barras de café da manhã com manteiga de amendoim e chocolate

Nunca é cedo demais para o chocolate. Essas barras de café da manhã são carregadas de aveia e repletas de gorduras saudáveis. Coloque uma folha de papel vegetal entre as barras e coloque-a em uma sacola com zíper quando congelar - isso fará com que puxar uma única barra seja fácil.

6. Caçarola de café da manhã com queijo

Esta caçarola de reposição é uma boa escolha quando você se diverte. A combinação de batatas e pimentões acrescenta cor e uma dose saudável de vegetais.

Além disso, ele fica no freezer por até 3 meses, para que você esteja pronto sempre que tiver uma companhia inesperada para um brunch.

7. Sanduíches de café da manhã portáteis

Esses sanduíches portáteis de café da manhã são uma opção para pessoas que sempre passam as manhãs fugindo. Os crepes de ovo levam apenas alguns minutos para cozinhar.

Em seguida, monte seus sanduíches e embrulhe-os separadamente para obter a experiência completa da Starbucks - sem desperdiçar esses dólares adicionais.

Almoços com antecedência

8. Bolsos veganos para pizza

São como bolsos quentes nivelados. Sinta-se livre para ser criativo e carregá-los com suas coberturas favoritas. Substitua o queijo de verdade (se o material vegano não for o seu estilo) por uma refeição vegetariana com congelador.

Quando terminar, coloque-os no freezer para desfrutar de uma refeição portátil a qualquer momento.

9. Nuggets de frango crocantes com quatro ingredientes

Esta é a maneira ideal de agradar a sua criança interior, enquanto o adulto em você gostará de saber o que realmente há nesses pepitas. Use farinha de rosca e queijo parmesão para um revestimento crocante. Emparelhe-os com batatas fritas ou um lado de legumes.

10. Pacotes de almoço para massas com microondas

A 24 centavos de dólar por porção, esses pacotes de macarrão para microondas dão um novo significado a "barato e alegre". Felizmente, esses práticos pequenos agradadores de carteira também têm um bom gosto. Adicione uma salada fresca para uma refeição saudável que não vai quebrar o banco.

11. Burritos congeladores veganos

Essa receita vegana, que exige uma mistura de grão de bico e couve roxa, arroz integral e queijo vegano, definitivamente supera os burritos comerciais do corredor do freezer de supermercado.

Atire um desses burritos congelados na sua bolsa, leve-o ao escritório e coloque-o no microondas. Bip, bip, bip: o almoço está pronto.

Jantares antecipados

12. Batata-doce recheada de frango Buffalo Primal

Batata-doce assada é temperada com frango Buffalo e molho picante de queijo. Congele individualmente e retire-as sempre que seu paladar estiver procurando um pouco de zing.

13. Ziti assado no freezer

A massa é o melhor alimento para conforto, e esta receita irá confortar uma multidão.

O segredo deste penne assado é o queijo ricota preenchendo entre as camadas de macarrão. Você pode até adicionar alguns vegetais (espinafre, abobrinha ou cogumelos) para aumentar o valor nutricional.

14. Conchas recheadas

Essas conchas empalhadas são um mash-italiano-tex-mex. Eles estão cheios de carne moída cozida com tempero picante de taco e molho de milho e feijão preto. Você pode fazer um lote grande desses bebês e aquecer conchas individuais, conforme necessário.

Cubra com coentro fresco para alegrar os sabores.

15. Macarrão com queijo brócolis e queijo

Esta refeição com freezer é perfeita para quando você precisar de comida caseira. E com a adição de macarrão de brócolis e trigo integral, esse macarrão com queijo certamente se tornará seu novo favorito no freezer.

Embora esta receita exija leite com baixo teor de gordura, preferimos usar integral.

16. Fajitas de frango com cozedura lenta

Este jantar não poderia ser mais fácil. Coloque os ingredientes em um fogão lento, cozinhe e guarde o delicioso recheio de fajita no freezer para quando você precisar de uma dose semanal de tempero mexicano. Sirva em casca de taco de trigo integral ou sobre arroz integral ou arroz cauli.

17. Lasanha vegetariana para cozinhar lentamente

Os fogões lentos facilitam o preparo de uma refeição saudável. É ainda mais fácil quando você tem um freezer cheio de porções individuais de lasanha vegetariana esperando por você.

E essa lasanha tem um gosto ainda melhor aquecido - além disso, é melhor do que observar um menu de comida por 10 minutos, tentando decidir o que comer.