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7 jantares vegetarianos durante a semana você pode assar em uma panela

7 jantares vegetarianos durante a semana você pode assar em uma panela


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Uma panela, uma panela, uma tigela. Quando estamos cozinhando e comendo, acreditamos firmemente que quanto menos pratos, melhor. E com o clima frio a caminho, não há nada que anseie mais do que uma grande bandeja de legumes assados ​​ou uma caçarola que escorre de queijo. Entre no jantar de uma bandeja. Como essas refeições são sem carne, você também pode esperar uma queda na sua conta de supermercado. Fica melhor? (Não, não!) Coloque as luvas do forno e retire uma das sete refeições vegetarianas de uma bandeja do forno.

1. Parmesão de berinjela assado

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Nada diz que um jantar aconchegante é parecido com parm de berinjela (podemos apenas olhar para aquele queijo puxado por um tempo?). Retire o óleo da batata frita: é hora de todo mundo começar a fritar no forno na onda Panko. Esta versão assada da caçarola clássica ainda é picante e cheia de mussarela, mas não tão rica que você ficará gemendo no sofá por horas.

2. Pimentos recheados de quinoa

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Pimentos recheados: você fixa o prato constantemente, mas nunca se esforça para fazer um lote. Hora de quebrar o ciclo. Porque, alerta de spoiler, eles são realmente fáceis. Sem mencionar que a mistura de feijão e quinoa ao estilo espanhol é uma opção sem carne e sem glúten para uma noite de taco com amigos de dieta especial. PS. Economize tempo cozinhando um grande lote de quinoa no início da semana e, em seguida, retire conforme necessário para jantares como esses.

3. Macarrão com Queijo e Abóbora

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Não estamos dizendo que você precisa fazer esse mac o mais rápido possível ... OK, talvez estejamos. E você verá por que, no momento em que puxa uma garfada. Somos um macarrão mega cremoso, mas todos atingimos nossos limites de queijo em algum momento. Misture a abóbora com purê de manteiga com um molho de queijo padrão para um assado que tenha um sabor afogante e diga à caixa de macarrão com queijo em pó “boy bye” (fãs de Beyonce, você sabe).

4. Pizza dos Verdes do Jardim

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Geralmente não pensamos em pizza como uma refeição de um prato, mas (diabos sim) é! Faça você mesmo esse pesto com manjericão fresco, se quiser, mas todos sabemos que a compra na loja também é ótima. Enquanto esta receita sugere cabra e queijo Fontina, sinta-se à vontade para experimentar seus favoritos - o mesmo vale para os verdes.

5. Tigelas de brócolis e tofu assado

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Brócolis e tofu fazem um jantar muito mais emocionante do que frango e legumes. Você sabe que é verdade. Asse os dois ingredientes na mesma assadeira, porque quem tem tempo para fazer tantos pratos? Misture com o esmalte cítrico e vá para a cidade e sirva com arroz integral ou verduras, se você estiver procurando mais para arrebentar.

6. Ovos cozidos em molho de tomate picante

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Ah, ovos cozidos. Tão saboroso. Tão aconchegante. Tão simples. Refogue o espinafre e o alho em uma frigideira de ferro fundido e, em seguida, adicione o molho de tomate, alcachofra e queijo Burrata (sub em mussarela ou ricota em uma pitada). Quebre alguns ovos por cima e asse até que as gemas estejam cozidas ao seu gosto. Melhor comido escavado direto da panela com um grande pedaço de torrada.

7. Couve assada com couve e berinjela

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Só porque é um assado de massa não significa que você se sentirá como um macarrão mole após a refeição. Esse ziti cozido com trigo integral é meio macarrão e meio veg - com um bom barbear de queijo, porque duh. Pegue uma tigela grande depois de uma longa caminhada chuvosa até em casa. Você merece isso.



Comentários:

  1. Atrayu

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  2. Heretoga

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