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Se o jantar não tem sobremesa, é realmente uma refeição? De jeito nenhum! Mas quando você segue uma dieta Paleo, pode parecer que há uma verdadeira falta de opções de sobremesa. Não se estresse, doces demônios, nós o protegemos. Sim, certos alimentos não fazem parte do prato Paleo, mas isso não significa que você esteja entrando em um momento sem guloseimas. Reunimos algumas das melhores sobremesas amigáveis ao Paleo para satisfazer seu paladar pré-histórico. Então, estocem itens básicos como farinhas de amêndoa e coco e óleo de coco, porque essas sobremesas são muito saborosas que você vai querer comer em menos um diariamente.
Bares e Brownies
1. Brownies de café expresso de mirtilo
Compartilhar no PinterestEsses brownies farão você vibrar. O café moído empresta profundidade extra à base de brownie, enquanto frutas frescas e nozes acrescentam uma pitada de doçura e trituração.
2. Barras de Limão
Compartilhar no PinterestAs barras de limão são um tratamento clássico, e esta versão é aprovada pela Paleo. Comece fazendo uma crosta simples de farinha de amêndoa. Enquanto estiver no forno, misture ovos, suco de limão, mel, farinha de coco e raspas de limão em um processador de alimentos. Despeje a mistura sobre a crosta agora dourada e asse. Fácil como torta ... err, bares.
3. Brownies de chocolate com abobrinha sem farinha
Compartilhar no PinterestNão coíbe esta receita por causa da abobrinha. Você terá um brownie extra-úmido, uma porção sorrateira de legumes e zero sabor "verde". Nenhum equipamento ou ingrediente especial é necessário para estimular essas belezas.
4. Brownies de seda franceses
Compartilhar no PinterestMousse de chocolate encontra brownies nesta sobremesa leve e adorável. E é fácil o suficiente para cozinheiros novatos enfrentarem. Dica: Experimente o óleo de semente de uva para obter o “óleo neutro” na base do brownie.
5. Barras Secretas de Coco Paleo (também conhecidas como Montes Saudáveis)
Compartilhar no PinterestSem necessidade de cozimento, seis ingredientes e totalmente viciantes - essas barras são pura genialidade.
6. Barras Kind 2.0
Compartilhar no PinterestDoces o suficiente para servir como um tratamento após o jantar, mas saudáveis o suficiente para substituir o lanche da tarde, essas barras são feitas com uma mistura de sementes, nozes, coco e raspas de laranja. Eles são a combinação perfeita de crocante e doce.
7. Barras de alegria de amêndoa crua
Compartilhar no PinterestFãs de Almond Joy, façam um pouco de barulho! Sim, é possível fazer uma versão Paleo desta barra de chocolate clássica. Uma camada de manteiga de amêndoa, pasta de feijão de baunilha e alguns outros ingredientes são cobertos com coco doce e néctar de agave para uma versão não assada do favorito da infância.
Bolos e Cupcakes
8. Donuts saudáveis com esmalte de canela e caju
Compartilhar no PinterestEsses donuts perfeitamente temperados pulam a bagunça de fritar. Cubra com o incrível esmalte de caju e canela deste blogueiro ou adicione algumas de suas próprias coberturas favoritas. (Votamos bacon!) Dica: Enquanto a receita exige uma forma de rosquinha, uma forma regular de muffin serve.
9. Bolo de frigideira úmida de amêndoa, maçã e amora
Compartilhar no PinterestEste bolo (ou crumble) grita outono, mas é perfeitamente delicioso o ano todo. Maçãs, amoras e especiarias compõem o recheio, e toda a sobremesa é cozida em uma panela para uma limpeza rápida.
10. Cheesecake de limão com abacate
Compartilhar no PinterestO abacate fresco combina com o suco de limão picante para criar este leve cheesecake de cor festiva. Use bagas frescas em puré como cobertura ou coma como está - de qualquer maneira, é delicioso.
11. Cupcakes de limão e amora
Compartilhar no PinterestEsses cupcakes de limão úmido são cobertos com uma cobertura de creme de manteiga e amora. A receita pode parecer complicada, mas você ficará surpreso com quantos desses ingredientes você já tem em sua despensa.
12. Bolo de Chocolate Paleo
Compartilhar no PinterestGrãos, laticínios, soja, nozes e açúcar refinado são deixados de fora, mas esse clássico ainda tem aquele sabor antiquado de bolo de camadas, incluindo uma dose de dois andares de cobertura pegajosa e cobertura de chocolate. Jogue algumas de suas frutas favoritas em cima como bônus.
13. Picadas de Cheesecake de Caramelo Salgado e Paleo
Compartilhar no PinterestNão fuja dessa lista (um pouco) mais longa de ingredientes ainda. Esses minis de duas mordidas parecem e têm gosto da Cheesecake Factory, mas estão cheios de ingredientes práticos, como abobrinha e castanha de caju. Eles valem cada segundo (e cada grão de açúcar de coco). Almejando uma laje do tamanho de homem das cavernas em vez dessas mordidas delicadas? Basta adicionar a massa a uma assadeira e fazer um grande cheesecake.
14. Frascos de Cheesecake de Morango sem Assar
Compartilhar no PinterestUm cheesecake que não requer cozimento? Impressionante. Um cheesecake que não requer cozimento e não contém laticínios e sem glúten? Melhor ainda! Morangos frescos e uma massa de biscoito de graham (sem glúten) em uma jarra tornam esses doces simples e lindos.
15. Snickerdoodle Paleo Cupcakes
Compartilhar no PinterestSe você é fã deste icônico biscoito de canela, esses cupcakes serão o seu sonho Paleo. Tudo se combina com farinhas de coco e amêndoa, e a cobertura de creme de manteiga alimentada com capim é a cereja no topo do bolo. (Viu o que fizemos lá?)
16. Mousse de chocolate escuro rápida e fácil
Compartilhar no PinterestMousse de chocolate parece complicado, mas depois que você aprender o quão fácil é fazer, você começará a jogá-lo juntos apenas porque. O mesmo vale para esta versão Paleo de abacate e data. Atire alguns ingredientes comuns em um processador de alimentos e bata até ficar fofo. Restaurantes franceses chiques não têm nada em você.
17. Bolo de cenoura com especiarias Paleo
Compartilhar no PinterestEste bolo de cenoura cremoso e temperado pula glúten e açúcar, mas definitivamente não economiza em nenhum sabor de bolo de cenoura. Esta receita inclui queijo de cabra, que é um ingrediente Paleo “em cima da muro”; portanto, se você for super rigoroso, use uma receita 100% de cobertura de queijo creme sem leite e sem leite.
18. Bolo de Lava Derretida com Chocolate Paleo
Compartilhar no PinterestSe você é um amante de chocolate, este bolo pegajoso atingirá todos os seus botões chocoholic. E como os bolos são assados em ramequins, o controle das porções é muito fácil. Regue o enfeite opcional de caramelo por cima para levar essas pequenas belezas ao extremo.
19. Muffins de Framboesa com Laranja Paleo
Compartilhar no PinterestUma mistura de framboesas e suco de laranja traz um sabor profundo e frutado a esses incríveis bolos. Certifique-se de usar frutas e sucos frescos para obter o melhor sabor.
20. Bolo de morango com amêndoa
Compartilhar no PinterestEsta receita fará com que você se arrependa de usar uma mistura in a box. Como o Paleo é sobre comida de verdade, esse bolo é destilado até suas raízes. Pedaços de morangos e extrato de amêndoa brilham nesta receita direta.
Biscoitos
21. Biscoitos de Chocolate Paleo Macio e Chewy
Compartilhar no PinterestA vida sem biscoitos clássicos de chocolate parece sombria. Graças a Deus, farinha de amêndoa, óleo de coco e açúcar de coco fornecem os blocos de construção para reproduzir uma versão aprovada pelo Paleo do maior sucesso da Toll House.
22. Biscoitos de Bacon com Pedaços de Chocolate Paleo
Compartilhar no PinterestPergunta: O que poderia melhorar os biscoitos de chocolate? Resposta: bacon. É exatamente por isso que esta receita Paleo é ouro puro. O bacon picado é dobrado na massa junto com pedaços de chocolate para fazer a melhor mistura salgada e doce.
23. Biscoitos de Chocolate com Farinha de Farinha de Farinha
Esses biscoitos sem grãos e sem farinha são misturados com cranberries azedos e lascas de chocolate doce para o tratamento perfeito após o jantar. A base de linhaça + água pode parecer estranha, mas você nunca saberá que esses biscoitos Paleo estão sem farinha.
24. Biscoitos de gengibre com cobertura de creme de baunilha
Compartilhar no PinterestEsses cookies não são apenas absolutamente adoráveis, mas com temperos picantes como cravo, canela, noz-moscada e gengibre, eles também gritam: "É época de férias!" pulmões.) E não se estresse se não tiver cortadores de biscoito para fazer pessoas de pão de gengibre; basta soltar colheres na bandeja e assar.
25. Bolinhos de Brownie de Manteiga de Amendoim Sem Farinha
Compartilhar no PinterestNão nos faça escolher quando se trata de sobremesa: queremos chocolate e manteiga de amendoim, biscoitos em borracha e uma textura de brownie. Essas delícias não são apenas deliciosas, mas também se reúnem rapidamente e exigem apenas sete ingredientes. (Adicione manteiga de amêndoa e açúcar de coco se você estiver se aproximando do livro de regras do Paleo.)
26. Biscoitos Paleo Thin Mint
Compartilhar no PinterestÉ como se as escoteiras ficassem sem grãos. Estes deliciosos cupcakes usam extrato de hortelã para capturar o sabor icônico de hortelã fina. E a cobertura verde natural é cortesia do abacate cremoso combinado com ingredientes que você pode realmente pronunciar.
27. Sanduíche de creme de coco com biscoitos de limão
Compartilhar no PinterestEsses biscoitos de limão são como Oreos com uma atualização saudável (e doce). Sinta-se livre para usar este recheio fácil de creme para outras receitas também.
28. Cookies de impressão digital Paleo Ginger Jam
Compartilhar no PinterestEsses biscoitos adoráveis ficam vermelhos com uma fácil geléia caseira de framboesa (feita com apenas quatro ingredientes!). Você nunca saberia que a receita usa tâmaras e bananas como adoçantes ao provar este tratamento.
29. Biscoitos Saudáveis de Chocolate com Abacate
Compartilhar no PinterestNem tudo com abacate fica verde. Estes incríveis (e super chocolatosos) biscoitos substituem a manteiga pelo abacate para um deleite delicioso e em borracha. Dica: É melhor servir frio.
Frutado
30. Bananas com Mel Frito
Compartilhar no PinterestSe você já teve banana frita, isso será familiar. As bananas embaladas com potássio são levemente salteadas em azeite e depois regadas com mel. Super doce e fácil de fazer, essas são uma ótima opção quando os petiscos noturnos chegam.
31. Manteiga de amêndoa e banana assada
Compartilhar no PinterestO princípio da sobremesa aqui é o K.I.S.S .: Keep It Simple e sem açúcar. Basta encher uma banana com manteiga de amêndoa saudável para o coração, polvilhar com canela e deixar assar por 15 minutos no forno, para uma rápida divisão de banana de dose única.
32. Sapateiro Paleo de Berry Misto de Panela Lenta
Compartilhar no PinterestSem frutas frescas? Não é um problema com esta receita básica. Junte suas frutas congeladas favoritas com um pouco disso (farinha de amêndoa) e um pouco disso (amido de tapioca) para uma sobremesa que é fácil de juntar quando seu guloso bate. Não tem um estoque de frutas congeladas? Você também pode usar frutas maduras.
33. Salada de frutas com mojito
Compartilhar no PinterestEsta salada de frutas inspirada em mojito fornece ao sabor da ilha um pouco de rum. Basta substituir o açúcar de coco pelo açúcar em pó se você estiver mantendo os princípios do Paleo.
34. Incríveis crepes Paleo Plantain
Compartilhar no PinterestA massa de crepe aqui é uma base de bananas e ovos purê, o que significa que está cheio de potássio, vitaminas A e C e ômega 3s. Cozinhe-os com óleo de coco e carregue com seus recheios favoritos. Nossas escolhas: morangos e mirtilos, manteiga de amendoim e lascas de chocolate ou mel e banana.
35. Pão de Banana com Pedaços de Chocolate Paleo
Compartilhar no PinterestUse bananas maduras neste remake do Paleo-friendly de um velho favorito. Dica útil nº 1: À medida que a temperatura do forno varia, fique de olho no pão durante os últimos 10 minutos de cozimento para garantir que ele esteja cozido por dentro e sem dourar por fora. Dica útil nº 2: o pão de banana conta totalmente como café da manhã.
36. Maçãs de cacau
Compartilhar no PinterestDiga olá ao seu novo lanche da meia-noite favorito. Uma maçã fatiada é coberta por uma saborosa mistura de chocolate e coco, perfeita para comer sozinha ou compartilhar (se você estiver se sentindo generoso).
37. Paleo Scones
Compartilhar no PinterestDamascos e cranberries é uma combinação que funciona lindamente nesta receita de bolinho. Se você já teve medo de assar scones no passado, esta receita o deixará à vontade - é tão simples quanto cortar e assar biscoitos.
Tortas e batatas fritas
38. Torta de Maçã Paleo com Crosta de Torta de Caju
Compartilhar no PinterestDe volta do pomar com uma sobrecarga de maçã? Esta versão Paleo da torta de maçã americana é a resposta. Farinha de amêndoa e castanha de caju são os ingredientes secretos para alcançar a perfeição da crosta, e o restante se junta à bondade de maçã e canela.
39. Torta de banana
Compartilhar no PinterestRum, caramelo e banana flambada? Agora isso é uma torta. Comece fazendo uma camada batida cheia de canela, noz-moscada e manteiga de caju e, em seguida, adicione uma camada de banana caramelizada. (Dica: mantenha seu rum à mão!) Monte e leve à geladeira por pelo menos seis horas e inspire.
40. Paleo Cherry Crisp
Compartilhar no PinterestExatamente três ingredientes compõem o núcleo desta receita de cereja doce, e não há adoçante adicional além das frutas. Uma cobertura quebradiça (viva para sementes de cânhamo!) Termina esta sobremesa estupendamente simples.
41. Torta de banana com chocolate cru
Compartilhar no PinterestJunte-se a chocolate e coco nesta torta sem bolos, perfeita para noites quentes. Uma crosta de amêndoa e tâmaras é preenchida com leite de coco, banana e cacau em pó. O resultado é perfeição cremosa.
42. Torta de limão com crosta de coco e noz-pecã
Compartilhar no PinterestSe você não conseguir chegar a Key West, a próxima melhor coisa é essa torta de limão. Um recheio cremoso é coberto com um chantilly de coco caseiro para um deleite tropical.
43. Torta Paleo Pecan
Compartilhar no PinterestSe você é um amante de nozes, esta torta não irá decepcionar. Nozes pecãs compõem a crosta, o recheio e a cobertura desta torta. Adoçantes naturais como o mel mantêm-no indulgente.
44. Torta de Merengue de Batata Doce Paleo
Compartilhar no PinterestBatata-doce na sobremesa? Acredite. Embora o processo de pré-cozimento seja um pouco longo, você terá que esperar a crosta esfriar e a batata-doce afundar em uma fatia com cobertura de merengue depois de valer a pena.
Doces e outras delícias
45. Chocolate quente congelado sem laticínios
Compartilhar no PinterestCoco, mel cru, uma clara de ovo e chocolate escuro são tudo o que você precisa para este tratamento congelado. Aqueça um lote de chocolate quente, congele em cubos de gelo, misture e sirva para uma sobremesa perfeita para o verão.
46. Taças simples de Paleo Reese
Compartilhar no PinterestSe você é um amante de Reese, isso vai derrubar suas meias amorosas. Quatro ingredientes se combinam em latas de mini muffin para criar uma versão melhor para você dos doces de Halloween favoritos de todos.
47. Caramelos de caramelo
Compartilhar no PinterestEmbora esta receita exija algumas manobras rápidas e um termômetro para doces, na verdade não é tão difícil. Esses caramelos pequenos e bonitos fazem um prezzie fofo para um colega Paleo. O único desafio? Parando de comer a panela inteira.
48. Rolo de canela paleo em uma caneca
Compartilhar no PinterestQuem disse que as espreitadelas Paleo não podem comer sobremesa no café da manhã? Dê ao Cinnabon uma corrida pelo seu dinheiro com este rolo de canela de tamanho pessoal. Espalhe a massa de farinha de coco e encha com frutas secas de sua escolha. Adeus, praça de alimentação. Olá, cinna-roll DIY.
49. Sexo paleo em uma panela
Compartilhar no PinterestTemos sua atenção? Essa sobremesa decadente de seis camadas é livre de grãos, laticínios e açúcar refinado. Nozes e tâmaras formam a primeira camada, enquanto o chocolate ralado é polvilhado na sexta. O que há entre? Delícia pura, ganhando esse título exagerado.
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