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7 receitas saudáveis ​​de salada de frango que não são apenas baldes de maionese


Embora você possa se lembrar mais como um alimento básico da lancheira, a salada de frango é na verdade uma refeição adulta bastante sólida. É fácil de fazer, viaja bem e pode ser vestido de um milhão de maneiras diferentes. Além disso, é uma maneira simples de consumir sobras de frango assado ou pode ser feito barato com frango enlatado. Considere esse o seu novo almoço nos dias em que as intenções de preparação das refeições desaparecem - alguns minutos da manhã é tudo o que você precisa para preparar um desses almoços loucos e bons juntos.

1. Salada tailandesa de frango com amendoim

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Esta salada de frango crocante e doce tem gosto de uma mistura entre slaw e pad Thai. Em vez de maionese, o molho é feito de iogurte grego, manteiga de amendoim, gengibre, suco de limão e molho de soja. Misture com frango desfiado Crock-Pot, legumes, coentro e amendoim para um almoço super-recheado.

2. Salada de frango Fiesta sem laticínios

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Comida mexicana que não vai deixar você em uma crise de tarde sem queijo? Sim por favor. Esta salada de frango fiesta recebe sua textura cremosa de abacate e um chute de pimenta de Caiena, cominho e páprica.

3. Salada de Frango com Amêndoa e Amora

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Adicione mais algumas verduras à salada de frango com esta receita, que começa com uma cama de alface em fatias finas. É brilhante, crocante e coberto com um leve molho de limão-Dijon. O bacon desintegrado também não dói.

4. Salada de frango sudoeste

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Milho, feijão preto, pimentão, tomate ... essa salada Tex-Mex com salada de frango é o que estamos procurando. Misture o frango e os legumes com iogurte grego simples e temperos para obter uma textura cremosa com um chute.

5. Salada de Frango ao Curry

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Inspirada na salada de frango ao curry do Trader Joe, esta receita tem tanto sabor quanto cor. Também é embalado com frutas e vegetais secos, incluindo passas, aipo e cenoura. Achamos que as uvas frescas também teriam um ótimo sabor.

6. Salada de frango vegana simulada

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Sem carne? Não há problema. Troque por tofu extra-firme e misture-o com clássicos da salada de frango, como aipo e cebola, para reproduzir o sabor. Passas e amêndoas dão um pouco de doçura e um pouco de crocância.

7. Salada de frango com pesto

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Cinco ingredientes nunca tiveram um sabor tão bom. Combine o pesto de manjericão, parmesão, pinhões e tomate com uva com frango picado e sirva em pãezinhos, uma cama de verduras ou por conta própria.